REZEPT
~ 200g Risottoreis
~ 1 Briefchen Safran
~ Salz, Pfeffer
~ 3 EL Parmesan
~ 4 Tranchen Hinterschinken
~ 1/2 Kugel Mozzarella
~ 1 gekochtes Ei
~ noch ein wenig Parmesan für die Garnitur
ZUBEREITUNG
~ 1 Briefchen Safran
~ Salz, Pfeffer
~ 3 EL Parmesan
~ 4 Tranchen Hinterschinken
~ 1/2 Kugel Mozzarella
~ 1 gekochtes Ei
~ noch ein wenig Parmesan für die Garnitur
ZUBEREITUNG
Als erstes den Risottoreis kochen. Safran, Salz, Pfeffer und 3 EL Parmesan zum Risotto beigeben und unterrühren.
Den Risotto vom Herd nehmen und dann die Kuchenform befüllen. Siehe mein Video dazu 😊
Die Reistorte bei 180 Grad für 15 Min. backen.
Den Risotto vom Herd nehmen und dann die Kuchenform befüllen. Siehe mein Video dazu 😊
Die Reistorte bei 180 Grad für 15 Min. backen.
Für 2 Personen.