RREZEPT

~ 200g Mehl
~ 50g gemahlene Mandeln
~ 1 TL Backpulver
~ 2 Eier
~ 150g Zucker
~ 1 Prise Salz
~ 50 g Pistazien
~ 50 g weisse Schokolade



ZUBEREITUNG
Eier und Zucker schaumig rühren. Mandeln, Backpulver, Salz und Mehl darunter mischen und zu einem Teig kneten. Pistazien und geraffelte Schokolade darunter mischen. Teig ergibt 3 Rollen: weiter wie im Video. ☺️
Die Rollen auf 180 Grad 10 Min backen, danach schneiden und dann nochmal 6–8 Min.

3 Cantucci-Rollen
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