REZEPT
Arancini 6 Kugeln
~ 200g gekochter Reis
~ 1 Ei
~ 6 EL Parmesan
~ Salz, Pfeffer, Oregano
~ 200g gekochter Reis
~ 1 Ei
~ 6 EL Parmesan
~ Salz, Pfeffer, Oregano
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten mischen, danach zu Reiskugeln formen und mit Parmesan füllen.Zuerst im Eigelb, danach im Paniermehl schwenken.
Arancini bei 200 Grad circa 20 Minuten backen.
Für 2–3 Personen.