REZEPT

Arancini 6 Kugeln
~ 200g gekochter Reis
~ 1 Ei
~ 6 EL Parmesan
~ Salz, Pfeffer, Oregano

ZUBEREITUNG
Alle Zutaten mischen, danach zu Reiskugeln formen und mit Parmesan füllen.
Zuerst im Eigelb, danach im Paniermehl schwenken.
Arancini bei 200 Grad circa 20 Minuten backen.

Für 2–3 Personen.
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